眼下，正值草原最美麗的季節(jié)。草，能涵養(yǎng)日漸脆弱的生態(tài)系統(tǒng)，也能衍生出大的產(chǎn)業(yè)?！靶〔菔谴笫聵I(yè)，中國草業(yè)已進入新的歷史機遇期?！鞭r(nóng)業(yè)部副部長于康震說，我國草業(yè)的年產(chǎn)值已超過3000億元。
統(tǒng)計顯示，目前我國人工種草面積達2.8億畝，理論上每年產(chǎn)草4500萬噸；已形成自產(chǎn)自用型、生態(tài)功能型、商品生產(chǎn)型三類飼草種植加工業(yè)；全國登記的草產(chǎn)品加工企業(yè)有300多家，分布在21個省區(qū)，主要集中于甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、寧夏、河南等地。
我國發(fā)展草業(yè)有天然優(yōu)勢：擁有各類草原近4億公頃，約占國土面積的五分之二。專家表示，如果把豐富的天然草原利用起來大力發(fā)展生態(tài)草業(yè)，一方面可以降低飼料糧用量、優(yōu)化糧食結(jié)構(gòu)；另一方面可以恢復草原生態(tài)、提高農(nóng)田質(zhì)量。
目前，有關(guān)部門從政策、資金、技術(shù)等方面加大對草業(yè)發(fā)展的支持力度。從2011年起，國家決定在全國主要草原牧區(qū)省份，實施草原生態(tài)保護補助獎勵政策。2014年，中央財政再增資金3億元，在10省區(qū)啟動實施南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)推進行動。而且，振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動、牧草保種、飛播種草、草種繁育基地、草種免稅進口等政策項目繼續(xù)實施。當前，發(fā)展草業(yè)的科技支撐能力得到進一步增強，每年新增牧草種植面積的90%以上采用了新品種和新技術(shù)。
更為重要的是，草業(yè)的市場潛力還有進一步釋放的空間。統(tǒng)計顯示，我國人均直接消費糧食從1986年的207千克下降到2010年的148千克，降幅達28.5%。糧食在食物中的比重不斷下降，而動物性食品的比重一路上升。預計未來15年，我國動物性食品的人均消費量將保持較快增長，之后還將有一段相當長的緩慢增長期，這意味著飼草料的需求還將持續(xù)增長。
專家表示，適應人們飲食結(jié)構(gòu)的變化，應更加重視優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。優(yōu)質(zhì)牧草粗蛋白質(zhì)含量在16%至20%之間，而小麥為12%，大米為8%。專家預測，未來要在充分利用占國土面積41%的草原基礎(chǔ)上，大力發(fā)展草地農(nóng)業(yè)，預計到2020年，在草業(yè)的補充下，我國將進入飼料出口的新時期。
于康震表示，當前我國草業(yè)整體上還處于初級階段，面臨著基礎(chǔ)不牢固、定位不清晰和創(chuàng)新能力弱等突出問題。他強調(diào)，今后要把生態(tài)工作的主戰(zhàn)場放在草原上，把發(fā)展草食畜牧業(yè)的著力點聚焦在草業(yè)上，著力打造生態(tài)友好、農(nóng)牧結(jié)合、優(yōu)質(zhì)安全、集成創(chuàng)新、強牧富民和傳承文化為特征的現(xiàn)代草業(yè)。
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