乳品行業(yè)信息解讀：“草案”帶來的機遇與挑戰(zhàn)
2016-01-05 15:40:05
美事達農(nóng)牧科技有限公司
據(jù)了解，目前國內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)進入低速增長期，近期乳企發(fā)布的2015年半年報也表明，過去高利潤、高增長的嬰幼兒奶粉市場頹勢盡顯。
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一、“草案”帶來的寒冬
自2013年國家開始對嬰幼兒配方奶粉調(diào)整以來：工廠審查、配方注冊、鼓勵整合兼并重組，等一系列的組合拳淘汰了眾多區(qū)域性小品牌。面對終端零售商的銷售停滯與觀望，眾多小品牌更是孤注一擲，直接面對終端網(wǎng)點，供應(yīng)價格一度探破調(diào)整之前的價格底線力求自保，然而在“政策”還在征求意見稿階段，還未執(zhí)行實施，幾百個品牌已經(jīng)悄然消失。面對奶粉占據(jù)大半壁營業(yè)額的嬰童終端零售網(wǎng)絡(luò)，部分大型連鎖系統(tǒng)也在收縮自己的網(wǎng)點，另外一些小連鎖系統(tǒng)也在抱團取暖不敢輕易下“賭注”，怕培養(yǎng)起來的品牌面對被淘汰厄運?，F(xiàn)在的嬰幼兒配方奶粉市場已經(jīng)進入春天來臨前最寒冷的階段。
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二、渠道商、終端零售商如何選擇品牌
《食品安全法實施條例》修訂草案征求意見稿出臺，再次曝奶粉配方數(shù)量最新“信息”
奶粉品牌系列收緊至3個，目前新規(guī)在征求意見稿階段。新規(guī)共計十章200條，針對嬰幼兒配方奶粉的最終意見還未定案和實施，但是信息量已經(jīng)巨大，面對產(chǎn)品是否淘汰，業(yè)內(nèi)專家提出幾點參考意見：
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了解并掌握生產(chǎn)廠商是否已通過審查拿到生產(chǎn)許可證。14年的調(diào)整，通過審查的生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)控制在80多家，具體數(shù)據(jù)由于后期有幾家企業(yè)只能供應(yīng)原料而無法確定，但是對于零售終端乃至渠道商來說生產(chǎn)許可證是選擇品牌的基礎(chǔ)門檻；
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看品牌配方是否注冊。無論“草案”要求剩下幾個品牌，配方注冊制已經(jīng)實施，并且是選擇品牌的第二個基礎(chǔ)條件；
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3、看品牌生產(chǎn)量。由于品牌銷售的零售價格以及各品牌的供貨體系不同，難以從銷量上看出結(jié)果，各品牌的生產(chǎn)噸數(shù)是容易掌握的，新規(guī)如真正實施，按照常理生產(chǎn)廠家由于設(shè)備產(chǎn)能原因，一般都會對量大的品牌進行力保；
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進口品牌看生產(chǎn)批次。一般運轉(zhuǎn)正常的品牌在這個特殊時期(大家都在觀望的情況下)一年生產(chǎn)批次至少在三次以上，多的達到五次以上，可叫品牌營運商或廠家提供相關(guān)的海關(guān)證明，這個判斷標準既直觀又可看出品牌營運商的實力。
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三、觀望=坐以待斃
調(diào)整是為了規(guī)范市場，淘汰魚龍混雜、質(zhì)量不穩(wěn)定的品牌，很多不錯的國產(chǎn)品牌以及進口品牌都在抓住調(diào)整契機，在這個時期，眼光和判斷尤為重要。剩下的品牌抓住一個少一個，品牌競爭力的優(yōu)勢不用多解釋。據(jù)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計，抓住一個好品牌對于渠道商和終端連鎖系統(tǒng)的競爭力會提高27%以上，稍有點實力的渠道商、大型連鎖，一不小心把好的品牌拱手相讓給競爭對手，相比之下自己的發(fā)展又會遲緩幾年。然而，乳品行業(yè)再調(diào)整，也改變不了中國寶寶對奶粉的需求量，更撼動不了中國目前第一乳品消費大國的地位。
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